Slavný polofermentovaný oolong z provincie Fujian – čaj, který voní jako jaro a chutná jako klid
Tie Guan Yin není jen nápoj – je to zážitek, který spojuje tělo i mysl. Své jméno nese po bohyni Guanyin a legendy tvrdí, že právě ona ukázala čajovník chudému farmáři ve snu. Od té doby je tento čaj považován za dar z nebes – pro chvíle, kdy potřebujeme pohladit duši i smysly.
🌿 Chuťový profil:
🌸 Jemně květinová vůně – orchideje, šeřík, jasmín
🍐 Lehce ovocné tóny – připomínající hrušku a zelené jablko
🍯 Něžná sladkost – s máslovým tělem a čistým zakončením
🍀 Osvěžující charakter – probouzí, ale ne stimuluje agresivně
☕ Kdy si ho vychutnat:
Ráno jako lehký start bez kofeinového šoku
Během pracovního dne – pro koncentraci a vnitřní rovnováhu
Po jídle – podporuje trávení a zanechává čistou chuť v ústech
🫖 Jak připravit:
5 g čaje na 150 ml vody
Teplota vody: 85–90 °C
Louhuj 30–60 vteřin, možno opakovat 4–6×
Nejlépe připravovat metodou Gong Fu Cha pro maximální prožitek
💡 Zajímavost:
Tie Guan Yin je jedním z nejslavnějších čajů Číny a je ceněn nejen pro svou chuť, ale i pro harmonizační účinky na nervový systém. Už jen jeho vůně dokáže zklidnit mysl a otevřít srdce.
🍃 Tie Guan Yin – když chceš spojit krásu okamžiku s chutí legend.
tomas.novak555 –
Musím říct, že naší rodině čaj opravdu chutnal. Neužíváme kávu, tabák, maso, cukr, takže receptory jsou nastaveny tak, aby vnímaly chutě bez výrazného zkreslení. Uvařili jsme 1 polévkovou lžíci čaje do litrové termosky. Vůně potěšila trpkostí. Chuť připomínala zelený čaj s jasmínem, jen řidší a ušlechtilejší a paleta odstínů se po polknutí mění. Objevil se i mírný povzbuzující účinek. Určitě si objednám další.
marek.vit85 (ověřený zákazník) –
Jemná a bohatá chuť, příjemný relaxační čaj
ruda.lansky –
Báječný, kvalitní čaj! Jemná chuť jemná vůně. Moc se mi líbí
uhlirorovaablanka –
Kupovala jsem na čajovou ceremonii s přáteli, chutný čaj.