Кава Гватемала Huehuetenango SHG EP, 250г

Кава з Гватемали – країна кави, де природа та клімат створюють ідеальні умови для вирощування високоякісної арабіки. Регіон Huehuetenango (Уеуетенанго), розташований на висоті від 1500 до 2000 метрів над рівнем моря, вважається одним із найвидатніших кавових регіонів країни. Тут кавові дерева ростуть на багатих вулканічних ґрунтах, що надає зернам їхнього унікального смаку.

Кава Huehuetenango SHG EP (Strictly High Grown, European Preparation) має дві важливі ознаки:

SHG (Strictly High Grown): вказує на те, що кава вирощена на висоті більше 1500 метрів, де зерна дозрівають повільніше, завдяки чому їх смаковий профіль стає більш насиченим.

EP (European Preparation): означає, що зерна вручну сортуються і всі дефекти ретельно видаляються перед упаковкою.

Ця кава має збалансований смак з нотами стиглих фруктів, таких як яблука та сливи, яскравою цитрусовою кислинкою та глибоким шоколадним післясмаком.

Основні смакові характеристики: Шоколадні

Обсмажування: еспресо

Обробка: мита

Сорт: Типіка, Бурбон, Катурра та Катуаї

Регіон: Уеуетенанго

Висота зростання: 1300-1600 м.р.м.

Тіло: Щільне

Кислотність: Середня

Різновид: Арабіка

Обсмажування: Еспресо

Крафтова свіжообсмажена та свіжомелена кава, 1 пачка 250г