Crispy Gari

Traditioneller westafrikanischer Geschmack in einer frischen, knusprigen Form

Crispy Gari ist ein geröstetes und fermentiertes Maniokmehl, das vor allem in Ghana, Nigeria und anderen Teilen Westafrikas bekannt ist. Durch seine knusprige Konsistenz und den leicht säuerlichen Geschmack eignet es sich sowohl als schneller Snack als auch als Beilage zu Hauptmahlzeiten. Man kann es süß oder herzhaft zubereiten oder einfach mit Wasser übergießen und "gari soakings" genießen.

✅ Wichtigste Vorteile:

• 🥥 Knusprige Textur und milder fermentierter Geschmack

• 🌱 Glutenfrei - geeignet für Zöliakie und glutenfreie Diäten

• 🥣 Blitzschnelle Zubereitung - einfach über Wasser oder Milch gießen oder in Mahlzeiten einrühren

• 🍛 Ideal zu Eintöpfen, Fisch oder Gemüse

• 🇬🇭 Eine authentische afrikanische Spezialität - bringt den Geschmack von Ghana zu Ihnen nach Hause

🥄 Verwendungen:

🍶 Gari Tränken

➡️ Mischen Sie 3-4 Esslöffel Gari mit Wasser oder Milch, fügen Sie Zucker, Kondensmilch und ein paar Erdnüsse hinzu. Ein erfrischender Snack!

🍛 Gari als Beilage

➡️ Servieren Sie trockenen oder leicht angefeuchteten Gari zu Eintöpfen, Gemüse oder Fisch - er saugt die Sauce perfekt auf.

🥣 Gari Fufu

➡️ Mit kochendem Wasser übergießen, zu einem dicken Teig rühren und anstelle von Reis oder Kartoffeln zu einem Hauptgericht servieren.

📦 Verpackung:

Praktische Verpackung für den Hausgebrauch. Trocken und kühl aufbewahren.