Cha Hua Shi - Zlomené stříbro

Cha Hua Shi - Broken Silver aus Yunnan 🪨 Steinblüte mit seidig-nussigem Geschmack Cha Hua Shi, was übersetzt"Steinblüte" bedeutet, ist eine seltene Art von Shu Pu'er, die aus der chinesischen Provinz Yunnan stammt. Dieser Tee wird in einem langen Fermentationsprozess nach der Nassstapelmethode (wo dui) hergestellt, bei dem sich kompakte Tee-"Steine" bilden, die als Broken Silver bekannt sind - benannt nach ihrer Ähnlichkeit mit der alten Währungseinheit liang. ✨ Der Geschmack wird von einer subtilen Bitterkeit dominiert, die schnell in samtige Noten von Nüssen und Gewürzen übergeht, begleitet von einer vollen, dichten Textur und einem außergewöhnlich reichen sensorischen Profil. 🌿 Warum Cha Hua Shi wählen? 🌰 Seidig nussiger und leicht würziger Geschmack 🪨 Seltene Form des Shu Pu'er - Teefossilien 🧘‍♂️ Langsame Entwicklung der Aromen bei wiederholtem Aufguss 🫖 Ideal für die traditionelle Zubereitung in der Yixing-Töpferei 🎎 Außergewöhnliche Herkunft aus der Provinz Yunnan 🫖 Zubereitungshinweise: - 1 Teelöffel auf 150 ml Wasser (95 °C) - Den ersten Aufguss verwerfen (um den Tee zu erwecken) - Die folgenden Aufgüsse 20-30 Sekunden ziehen lassen und die Ziehzeit weiter verlängern - Empfohlen für den Pour-over- oder Gong-Fu-Stil 📦 Produktdetails: Form: Shu pu'er (Teesteine - "Gebrochenes Silber") Herkunft: Yunnan, China Geschmack: Mild bitter, samtig, nussig mit einem würzigen Abgang Verpackung: 300 g Lagerung: An einem trockenen, kühlen Ort, vor direktem Licht geschützt 💬 "Broken Silver - ein Tee, der die Spuren der Zeit in jedem Schluck trägt."