Cha Hua Shi - Zlomené stříbro

Cha Hua Shi – Zlomené stříbro z Yunnanu

🪨 Kamenný květ s hedvábně oříškovou chutí

Cha Hua Shi, což v překladu znamená „kamenný květ“, je vzácný typ shu pu’eru pocházející z čínské provincie Yunnan. Tento čaj vzniká při dlouhé fermentaci metodou mokré hromady (wo dui), během níž vznikají kompaktní čajové „kamínky“, známé jako Zlomené stříbro – pojmenované podle podobnosti se starověkou měnovou jednotkou liang.

✨ V chuti dominuje jemná hořkost, která se rychle proměňuje v sametové tóny oříšků a koření, doprovázené plnou, hutnou texturou a výjimečně bohatým senzorickým profilem.

🌿 Proč zvolit Cha Hua Shi?

🌰 Hedvábně oříšková a lehce kořeněná chuť

🪨 Vzácná forma shu pu’eru – čajové zkameněliny

🧘‍♂️ Pomalé rozvíjení chutí v opakovaných nálevech

🫖 Ideální pro tradiční přípravu v Yixing nádobí

🎎 Výjimečný původ z provincie Yunnan

🫖 Návod k přípravě:

• 1 čajová lžička na 150 ml vody (95 °C)

• První nálev slít (probuzení čaje)

• Následující louhovat 20–30 sekund a dále prodlužovat

• Doporučeno pro pour-over nebo gong fu styl

📦 Detaily produktu:

Forma: Shu pu’er (čajové kamínky – „Zlomené stříbro“)

Původ: Yunnan, Čína

Chuť: Jemně hořká, sametová, oříšková s kořeněným dozvukem

Balení: 300 g

Skladování: V suchu, chladu, mimo přímé světlo

💬 „Zlomené stříbro – čaj, který nese stopy času v každém doušku.“