Uno de los primeros resultados que encontrará al buscar la palabra clave «kratom» en Internet son cientos de páginas con información sobre las múltiples variedades, tipos y formas de este producto.
La variedad de tipos de kratom es enorme. Basta con echar un vistazo a nuestra gama de polvos y cápsulas de kratom para darse cuenta de que es difícil orientarse entre todos estos tipos y las diferencias entre ellos.
Es una cuestión compleja, pero comprender la respuesta es fundamental si desea sacar el máximo partido al kratom.
En este artículo, los expertos de Viva Dzen explican en detalle cómo y por qué se diferencian las variedades de kratom. Repasaremos el ciclo de vida de una planta de kratom estándar y mostraremos la importancia de los procesos de recolección y secado para obtener un producto final de calidad.
RESUMEN DEL PROCESO DE RECOLECCIÓN DE LAS HOJAS DE KRATOM
La recolección, el secado y el procesamiento de la planta de kratom se llevan a cabo mediante diferentes métodos, y son precisamente estos métodos los que determinan las características de la mayoría de las variedades de kratom.
Normalmente, las hojas de kratom se clasifican en tres categorías que permiten identificar la mayoría de las variedades.
Se trata de las vetas blancas, verdes y rojas de las hojas.
El término «veta» se refiere al dibujo de las vetas en el reverso de la hoja de kratom.
En los árboles jóvenes de kratom, las vetas de las hojas suelen ser claras (vetas blancas).
A medida que los árboles de kratom maduran, las vetas de las hojas pueden fusionarse con el color general de la hoja (vetas verdes).
Las hojas más maduras del kratom tienen vetas rojas o marrones (vetas rojas).
Es importante comprender que no todas las hojas del árbol de kratom pasan por este proceso de cambio de color de las vetas. El color de las vetas de las hojas del kratom puede verse afectado por muchos factores, entre ellos la genética, el tipo de suelo, el grado de absorción de nutrientes y la cantidad de luz solar durante el ciclo de vida del árbol de kratom. La recolección de las hojas de kratom se lleva a cabo en momentos específicos del ciclo de vida de la planta, y aquí es importante la precisión.
Una hoja con vetas blancas puede convertirse en una hoja con vetas verdes en unos meses y, con el tiempo suficiente, pasar a la categoría de vetas rojas en uno o dos años. La mayoría de las hojas de kratom tienen vetas rojas en el momento de la recolección, y su color final y perfil de alcaloides se determinan mediante el procesamiento posterior a la recolección.
Dada la importancia de controlar el crecimiento de las hojas de kratom, existen complejos planes de cosecha que permiten obtener las cantidades requeridas de kratom con vetas blancas, verdes y rojas.
No olvide que el kratom se cultiva en plantaciones especializadas desde hace cientos de años, y durante ese tiempo los agricultores han aprendido mucho de sus errores.
CORTADO O CON TALLO: LA ELECCIÓN EN EL ÁMBITO DEL KRATOM
Una de las características interesantes del trabajo con el kratom es la decisión de si se debe dejar el tallo en la hoja después de la cosecha. Esto puede introducir ciertos cambios en el perfil alcaloide del kratom.
Sin embargo, la elección a favor o en contra de los tallos en las hojas depende del nivel de habilidad y conocimiento de los productores.
PROCESAMIENTO DE LAS HOJAS DE KRATOM: DESPUÉS DE LA COSECHA
Después de recolectar las hojas de kratom en el momento óptimo (cuando se vuelven blancas, verdes o rojas), debe decidir entre secarlas o fermentarlas.
¿SECAR O FERMENTAR? EL CAMINO DE LAS HOJAS DE KRATOM
Si el kratom debe pasar directamente por el proceso de secado sin fermentación, las hojas se extienden cuidadosamente en una capa uniforme para su secado. Aquí hay dos escenarios posibles:
Secado interior con ventilador.
Protegidas de la luz solar directa, las hojas se secan en grandes salas oscuras. Aquí, la calidad del aire se controla mediante ventiladores industriales que garantizan su circulación y eliminan la humedad durante el secado. Es necesario cumplir estrictamente las normas sanitarias, de lo contrario puede surgir un problema de moho. Secado al aire libre.
Las hojas se extienden en una capa fina al aire libre durante 24-72 horas. La luz solar actúa como barrera natural contra el moho, por lo que este método de secado de las hojas de kratom suele ser más limpio y fácil de controlar. Sin embargo, es necesario vigilar atentamente el tiempo y remover las hojas con regularidad para garantizar una exposición uniforme.
A menudo, las hojas de kratom se someten a ambos tipos de secado, lo que influye considerablemente en la potencia final del producto obtenido.
FERMENTACIÓN: EL INGREDIENTE SECRETO DEL KRATOM
En lugar de secarlas inmediatamente, algunas hojas de kratom recién recolectadas se envasan en sacos de yute y se dejan fermentar en una habitación oscura. Este proceso, más utilizado para las hojas de kratom con vetas rojas, modifica la estructura biomolecular de las hojas y, por lo tanto, su perfil alcaloide. La fermentación modifica la concentración y el equilibrio de los fitoquímicos naturales del kratom. Sin embargo, dado que la fermentación requiere más tiempo y trabajo, las variedades fermentadas de kratom se venden a precios más altos que las no fermentadas.
La fermentación suele durar entre 24 y 72 horas. A continuación, las hojas fermentadas se secan, en el interior o en el exterior, según las preferencias del productor.
EL ARTE DE LA SECADO
Cuando las hojas de kratom pasan por las etapas de recolección, poda, posible fermentación y secado minucioso, pierden casi toda su humedad.
En este estado seco, están perfectamente preparadas para ser trituradas hasta el grado que deseamos.
Inicialmente, los agricultores que cultivaban kratom utilizaban un mortero y una maja para triturar las hojas secas. Sin embargo, en la actualidad, debido a la demanda mundial de lotes comerciales de kratom, los productores utilizan máquinas agrícolas modernas, especialmente diseñadas para triturar de forma rápida y eficaz las hojas secas de kratom hasta el tamaño mínimo posible.
PASTERIZACIÓN Y ANÁLISIS DE PUREZA/EFICACIA
Podría parecer que las etapas más difíciles del procesamiento de las hojas de kratom ya han quedado atrás. Sin embargo, las tareas más importantes y complejas aún están por delante.
PASTERIZACIÓN
La pasteurización es un proceso en el que el polvo de kratom procesado se somete a un calentamiento uniforme con el fin de destruir cualquier microorganismo presente. Este método está científicamente reconocido y es eficaz para eliminar más del 99 % de la contaminación microbiana que puede estar presente en el polvo de kratom.
CONTROL DE LABORATORIO INDEPENDIENTE
Es extremadamente importante realizar pruebas de pureza y eficacia del polvo de kratom procesado. Esto se hace con el fin de cumplir dos objetivos principales:
Detectar impurezas, como metales pesados y patógenos.
Determinar el contenido de alcaloides vegetales, en particular mitraginina y 7-hidroximitraginina.
Para esta fase de las pruebas se utiliza un complejo equipo de laboratorio, que incluye detectores espectroscópicos especializados. Estos instrumentos son muy sensibles y capaces de detectar micropartículas invisibles al ojo humano.
Cualquier polvo de kratom que se considere contaminado se aísla y se destruye inmediatamente. Solo el polvo de kratom que ha superado las pruebas y ha confirmado su pureza pasa a la siguiente fase de procesamiento: la mezcla y el envasado.
MEZCLA, ENVASADO Y ENTREGA
Tras un minucioso control, el polvo de kratom está listo para su envasado y venta.
Sin embargo, antes de que esto ocurra, los especialistas en procesamiento de kratom de Viva Dzen toman dos o más variedades diferentes de kratom y las mezclan para crear nuestras propias mezclas. Entre ellas se encuentran las variedades Gold de nuestra tienda y otras.
El kratom mezclado suele ofrecer una experiencia «más completa» que muchos aficionados a este producto prefieren. Nuestras mezclas exclusivas son el resultado de años de trabajo e investigación, ¡y solo las mejores se incluyen en nuestra gama!
Ahora que sabe más sobre cómo se recolecta, seca y procesa el kratom, puede explorar con confianza la variedad de variedades que le esperan en el catálogo de nuestra tienda: polvo de kratom, hojas de kratom trituradas, kratom en tabletas y cápsulas.
